Verantwoord ondernemen is niet meer weg te denken uit het beleid van Plaza Heerhugowaard. Al jaren terug haakte Plaza aan op de landelijke campagne Verantwoord Frituren. Gebruik van verantwoord frituurvet staat daarin centraal.
Naast landelijke campagnes wil Plaza nog iets extra’s doen. Daarom ontwikkelde wij het ‘Plaza Recycle Concept’. Een totaalconcept voor verantwoorde afvalwerking. Goed voor het milieu, gezond voor u als klant.
Zo blijft Plaza nauw betrokken bij haar omgeving!
Wat betekent dit?
Wij frituren alleen met vloeibaar frituurvet in plaats van vast frituurvet. Want vloeibaar is beter! Vloeibaar frituurvet is rijk aan goede onverzadigde vetzuren die het cholesterolgehalte verlagen, en een laag cholesterolgehalte vermindert het risico op hart- en vaatziekten.
Daarnaast bakken wij alléén in vloeibaar frituurvet, maar houden we ons ook aan de ‘Spelregels Verantwoord Frituren’, spelregels die zorgen voor krokante en goudgele patat!